Sate Tahu Bakar Manis

Sate Tahu Bakar Manis


Bunda, punya tahu nganggur di kulkas???
yuk olah Tahu jadi sate yang menggoyang lidah. 

Bahan - bahan

  • 5 kotak tahu yang sudah dikukus, potong dadu.
  • Kecap manis secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Tusuk sate secukupnya.

Bumbu sate

  • 250 gram kacang tanah, goreng
  • 5 buah cabai merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya

Langkah - langkah

  1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.
  2. Masukkan air secukupnya, tambahkan gula putih dan merah, garam serta penyedap rasa, aduk hingga rata.
  3. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan ke wadah.
  4. Potong dadu tahu dan tempe lalu tusuk.
  5. Bakar sate di atas panggangan, lalu bolak balik hingga matang.
  6. Jika dirasa sudah matang, lumuri sate tahu dan tempe dengan bumbu kacang, juga gula dan kecap manis di atasnya.
Bagaimana Bunda, Mudah Bukan?

Comments