Bulgogi Ayam Pedas

Bulgogi Ayam Pedas

Bunda, nonton drama korea itu bikin penasaran sama masakannya. Pengen makan Bulgogi, tapi di kulkas adanya ayam aja. Bikin Bulgogi Ayam Pedas yuk

Bahan - bahan

  • 450 gr dada ayam, potong dadu

Saus Cabe

  • 2 sendok makan bubuk cabai
  • 1 sendok makan cabai kering
  • 1 sdt tauco, haluskan
  • 1 ruas jahe, diparut
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm cuka
  • 2 sendok makan madu
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh biji wijen
  • 2 sdt minyak wijen
  • 100 ml air

Langkah - langkah

  1. Campur bahan A ke dalam mangkuk untuk menyiapkan saus cabe.
  2. Rendam ayam dengan cabe semalam atau 30 menit - 1 jam
  3. Panaskan wajan, masak ayam selama 5 menit untuk kedua sisi. Tambahkan sisa pasta dan air.
  4. Masak sampai kuah menjadi kental. Sajikan dengan salad favorit Anda.
Bagaimana Bunda, Mudah Bukan Membuatnya?

Comments